Кофе повышает или понижает давление? Научные исследования и обоснования

Миллионы людей во всем мире независимо от уровня достатка и образа жизни не представляют свою жизнь без кофе. Как кофе влияет на организм? Кофе повышает или понижает давление? Эти вопросы интересуют многих.

Состав кофе

Существует мнение, что кофе содержит только вредный кофеин, который оказывает отрицательное влияние на человека. Химический состав кофе – это несколько сотен различных веществ. Состав кофе меняется в зависимости от сорта кофе, стадии его обработки, способа приготовления.

Кофе, например, содержит:

  • состав кофеФенольные соединения, благодаря которым кофе имеет антисептические свойства.
  • Витамин РР.
  • Кальций.
  • Калий.
  • Фосфор.
  • Железо.
  • Магний.
  • Полезные для пищеварения органические кислоты.

Поэтому мнение о том, что кофе – это всегда вредно, ошибочно. При отсутствии противопоказаний употребление кофе в определенных количествах полезно. Основные споры ведутся по поводу кофеина, которого в составе кофе в зависимости от его сорта содержится 0,6-3%. Именно кофеин оказывает на организм стимулирующее воздействие.

Влияние кофе на организм

Учеными проводилось множество исследований о влиянии кофе на давление. Однозначно доказано, что кофе повышает давление у людей с пониженными показателями до нормального уровня.

кофеОрганизм человека содержит вещество аденозин, которое отвечает за чувство усталости, благодаря его действию человек стремится отдохнуть, хочет спать. Кофеин способен блокировать действие аденозина. Усталость проходит, происходит возбуждение организма. Другим действие кофеина является стимулирование выделения адреналина, благодаря чему эффект бодрости проявляется еще больше.

Кофеин стимулирует работу всего организма, в том числе и сердца, которое начинает интенсивно работать, давление повышается. Это не значит, что кофе нельзя пить. Исследования показывают, что кофе незначительно повышает давление здорового человека, через 1-3 часа давление возвращается в норму.

Можно ли пить кофе при повышенном давлении? При употреблении кофе гипертониками давление может повыситься быстро и намного. Даже небольшая доза кофеина может запустить механизм роста давления, который приведет к тому, давление вырастет до критических значений. Система, которая регулирует уровень давления, у гипертоников расшатана, не работает должным образом.

Людям с нормальным давлением кофе пить можно. Но нужно знать меру. 2 или 3 чашки напитка в сутки окажут на организм тонизирующее воздействие и не принесут вреда. Большие объемы потребления могут привести со временем к истощению клеток нервной системы, появлению постоянной усталости, повышению давления на постоянной основе.

Специалисты не рекомендуют употреблять растворимый кофе, который содержит много химических добавок (80% своего объема). Польза от такого кофе минимальна, а вред существенный.

Исследования показывают, что ответ на вопрос, повышает ли кофе давление, часто зависит от особенностей конкретного человека:

  • Общего состояния здоровья.
  • Присутствия заболеваний сердца, сосудов.
  • Особенностей нервной системы.
  • Генетических особенностей.

У одного человека чашка кофе вызывает резкое повышение давления, у другого несколько выпитых чашек не вызовут значительных изменений. Нужно следить за своим здоровьем и самочувствием. Если есть проблемы с сердцем, гипертония, то от кофе нужно отказаться. Если здоровье в порядке, то 3 чашки напитка в день не повредят.

Оценка статьи:
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (голосов: 1, средняя оценка: 5,00 из 5)
Loading...Loading...

Оставить комментарий